猪肉,新鲜,腰部,刀片(印章或烤) ,去骨,可分精益只,生

每 100 克

水 (克 )72.94
热量 (大卡 )123.0
热量 (千焦 )513.0
蛋白质 (克 )21.35
总脂肪 (克 )3.78
灰份 (克 )1.11
碳水化合物 (克 )0.82
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.77
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )244.0
钾 (毫克 )375.0
钠 (毫克 )65.0
锌 (毫克 )1.82
铜 (毫克 )0.052
锰 (毫克 )0.01
硒 (微克 )39.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.631
核黄素 (毫克 )0.237
烟酸 (毫克 )6.848
泛酸 (毫克 )0.86
维生素B-6 (毫克 )0.575
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )73.4
甜菜碱 (毫克 )2.8
维生素B - 12 (微克 )0.49
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )3.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )9.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.4
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.4
维生素D (IU )15.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.384
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.05
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.857
17:0 (克 )0.006
18:0 (克 )0.468
20:0 (克 )0.003
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.635
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.099
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.513
18:1 ? (克 )1.473
18:1 t (克 )0.039
20:1 (克 )0.023
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.52
18:2未分化 (克 )0.434
18:2 n一6 C,C (克 )0.434
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.0
18:3未分化 (克 )0.016
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.016
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.016
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.054
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.039
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.039
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )58.0
色氨酸 (克 )0.254
苏氨酸 (克 )0.939
异亮氨酸 (克 )1.011
亮氨酸 (克 )1.758
赖氨酸 (克 )1.899
蛋氨酸 (克 )0.585
胱氨酸 (克 )0.241
苯丙氨酸 (克 )0.887
酪氨酸 (克 )0.846
缬氨酸 (克 )1.08
精氨酸 (克 )1.376
组氨酸 (克 )0.869
丙氨酸 (克 )1.223
天门冬氨酸 (克 )1.998
谷氨酸 (克 )3.262
甘氨酸 (克 )0.965
脯氨酸 (克 )0.863
丝氨酸 (克 )0.892
羟脯氨酸 (克 )0.075
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0